美食兵团 添记鸽鸟轩红旗店,四季皆宜的补品!

美食兵团又来了朋友们~
这一期,我们感受到一个老地方对我们的呼唤
那就是
鸽添记鸟轩啦!
在几个月前我们曾到过鸽鸟轩斗门店
(详情回顾点这里~)
鸽鸟轩红旗店目前已经开业了数月
据说几乎
每天都有大量食客慕名而来
我们美食兵团又怎么会错过这个好地方呢?

 

上次我们吃了添记的招牌红烧白鸽
鸽子汤、还有鸽子饭

这次我们来到这里主要是一尝红旗店的本季新品

吃禽鸟听起来似乎是广东人的爱好
但是鸽鸟轩红旗店店长是
湖南大哥
在保留鸽鸟轩的原味的同时
店里还添加了
几道湘味的菜品
每一款湘菜都是店长自己精选并且决策出品的
我们这就来尝尝

 

 

 

 

 

手抓扇骨

 

 

 

 

扇子骨上的肉特别的嫩
没有复杂的味道
淡淡的鲜咸味和肉本身的香味混合在一起
十分的清爽

名叫手抓骨,顾名思义
吃的时候
,直接手抓就可以了
不需要蘸涂任何调料~
在配料方面

香葱芝麻还有孜然四者的搭配
就是在跟你的味蕾玩游戏~

 

 

 

 

 

口味鱼

 

 

 

 

精选的皖鱼
样样俱到
口感真是爽炸啦!
鱼肉不仅入味儿,而且
非常嫩
这种辣的感觉在一开始不是特别强烈
但是到后面越吃越过瘾
辣度的体验也会逐渐提升
就是能让你吃到
额头微微冒汗的回味无穷的快感

 

 

 

 

十八秒炒牛肉

 

 

 

这道菜是几位小编最喜欢的一款
酸酸辣辣超好下饭~

一片肉片大小刚刚好搭配一口饭

绝对是一口就上瘾的家常菜

 

 

 

 

口味虾

 

 

 

 

如果要把夏夜与一种食物关联
那一定是
小龙虾

当坚硬的红色外壳被剥去露出Q弹龙虾肉
这种
成功征服的快感也是吃口味虾的乐趣之一!

 

 

 

 

五味鹅

 

 

 

 

五味鹅,曾经出现在舌尖上的中国的一道菜
用了十几种香料

多种味道游离在你舌腔,非常有趣

色泽红亮皮脆肉嫩香味浓郁
肉质不会过分的软烂也不会难咬,口感很好
滋阴补血的功效哦!

 

 

 

 

 

鸽子汤

 

 

 

 

上一次在添记斗门店已经喝过一煲鸽子汤

难以忘怀的美味让我们这次又忍不住点上一锅
补而不燥,四季皆宜的鸽子汤
是每位熟客的心头好

你看这鸽子腿它又肥又大

就像这锅汤它又香又圆
(好吃得强行freestyle!!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本期美食兵团别看我们介绍的菜式并不是很多
但是
一家几口来叫上招牌菜——

鸽子汤鸽子饭

红烧白鸽

小炒时菜
再加上以上的新品菜式
绝对是酒足饭饱心满意足地离开呀~
所以等啥,五一聚餐就约鸽鸟轩呀!